BANDEJA ISOTÉRMICA HOSPITALARIA comida/cena

Bandeja isotérmica para la distribución de alimentos en Hospitales y Residencias, desde la cocina hasta su destinatario.

La Bandeja Hospitalaria, garantiza el suministro de la comida en unas condiciones óptimas de temperatura e higiene, conservando las cualidades nutritivas y su sabor.

Modelo con 5 huecos. (2 huecos para platos y 3 huecos para bol, tazas o fuentes).

Apta para temperaturas entre -40ºC y +85ºC.

• Formado por dos partes iguales, no hay que seleccionar, separar ni distinguir cada parte. MINIMIZANDO costes de tiempo de manipulación, de mantenimiento o de logística.

• Buen rendimiento térmico, por lo que la calidad de los alimentos se conserva perfectamente durante su distribución.

Gráfico de Curva de Temperatura:

• Diseñada para ser cerrada mediante un clip, que facilita y garantiza su cierre para desplazamientos entre los distintos emplazamientos.

• Realizadas en ABS. Este material frente al Polipropileno (PP) le proporciona una mayor resistencia, mejor calidad de acabado superficial, mayor módulo elástico a tracción.

• El material aislante es EPS de alta densidad; evita residuos tóxicos peligrosos y asegura que el aislante es uniforme por toda la bandeja.

• La unión de las dos piezas que forman cada parte de la bandeja, se realiza por soldadura de VIBRACION. Así se consigue una unión robusta y segura, ventaja frente a otros medios de unión, como pegamentos.

• Gran Capacidad interior.

• Diseño abierto, admite todo tipo de vajillas. No obstante, recomendamos la vajilla de policarbonato, por su seguridad; irrompible. Vajilla no incluida.

• Ergonómica: está diseñada para facilitar su utilización al destinatario final y para una mejor manipulación por parte del personal de cocina y auxiliar, rebaje lateral para coger con mayor comodidad.

• Limpieza: tiene un diseño con superficies redondeadas.

• Personalización: tiene un alojamiento para el portafichas donde se coloca el menú de cada persona, habitación, dieta, etc…

• NO aptas para microondas.

• NO aptas para hornos o carros calientes (temperaturas superiores a 85ºC)

• Aptas para lavavajillas:
– Temperatura máxima de lavado con detergente 55”-60”
– Temperatura máxima de aclarado 80º
– Temperatura máxima de secado 85º