{"id":355,"date":"2017-10-09T10:20:53","date_gmt":"2017-10-09T10:20:53","guid":{"rendered":"https:\/\/thermolive.es\/blog\/?p=355"},"modified":"2025-01-08T18:44:32","modified_gmt":"2025-01-08T18:44:32","slug":"cuchillos-de-ceramica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thermolive.es\/blog\/cuchillos-de-ceramica","title":{"rendered":"Cuchillos de cer\u00e1mica"},"content":{"rendered":"

Despu\u00e9s de la compra de sartenes, la adquisici\u00f3n de los cuchillos para uso culinario es uno de los motivos que trae de cabeza a muchas personas, no solo en el sector de la restauraci\u00f3n, sino tambi\u00e9n para quienes lo adquieren para uso en casa. Desde Thermolive<\/strong>, nuestra empresa de suministros de hosteleria, os traemos una de las novedades m\u00e1s importantes de la temporada, los cuchillos de cer\u00e1mica de la marca LACOR \u00a0que pod\u00e9is adquirir ya en nuestra empresa como parte de la secci\u00f3n de maquinaria para hosteler\u00eda<\/a>.<\/p>\n

Los cuchillos de cer\u00e1mica, actualmente, una de las gamas de cuchillos m\u00e1s recomendadas del mercado. Su uso es garant\u00eda de \u00e9xito en cualquier \u00e1mbito, ya sea profesional o dom\u00e9stico, gracias a un manejo h\u00e1bil y a la rapidez con la que el cocinero trabaja desde el primer corte, favoreciendo de esta manera un acabado excelente en la producci\u00f3n de cualquier plato.<\/p>\n

Ventajas de los cuchillos de cer\u00e1mica<\/h2>\n

Son cuchillos pensados para facilitar el fileteado y el recorte tanto de aquellos ingredientes que tienen un recubrimiento m\u00e1s suave como de aquellos con recubrimiento m\u00e1s duro y dif\u00edcil de manipular. Todo gracias a su capacidad de corte con precisi\u00f3n y al peso ligero, permitiendo una mayor adaptaci\u00f3n a la mano. Muchas son las ventajas que los cuchillos de cer\u00e1mica nos aportan, siendo las m\u00e1s importantes las que aportamos a continuaci\u00f3n:<\/p>\n

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