noviembre 14, 2017
Hoy, con el afán de recalcar cuán importante es mantener los alimentos y los líquidos en una temperatura óptima, especialmente en el […]
noviembre 9, 2017
Es muy común ver en Grandes Cocinas palets de contenedores cerrados o apilados unos encima de otros con restos de alimentos en […]
noviembre 7, 2017
En Thermolive, nuestra empresa de equipamiento catering y colectividades, contamos con una amplia gama de maquinaria para hostelería lista para adquirir […]
octubre 31, 2017
Las placas eutécticas de frío-calor, imprescindibles para el transporte de alimentos Las placas eutécticas frío-calor son un complemento indispensable para mantener los […]
octubre 18, 2017
En Thermolive, nuestra empresa de equipamiento catering y colectividades, nos encargamos del suministro de menaje de hostelería. Contamos con una amplia gama […]
octubre 9, 2017
Después de la compra de sartenes, la adquisición de los cuchillos para uso culinario es uno de los motivos que trae de […]
septiembre 1, 2017
El helado es uno de los alimentos más consumidos en época estival. Su proceso de elaboración cuenta con diferentes fases: pasteurización, enfriamiento, […]
agosto 17, 2017
En España, las residencias destinadas a la tercera edad son el hogar para más del 1% de mayores de 65 años. Debemos […]
agosto 3, 2017
La semana pasada os hablábamos de los aspectos positivos de dejar que los niños y adolescentes se quedaran a comer en la […]
julio 13, 2017
Septiembre es el mes en que muchos padres tienen que tomar la decisión de si apuntar a sus hijos al comedor escolar […]
julio 13, 2017
En Thermolive te presentamos esta semana las tapas herméticas GN Polinorm de plástico de Pujadas, pensadas para transporte y almacenamiento, y disponibles […]
junio 15, 2017
Uno de los clientes más importantes que tenemos en Thermolive son aquellos proveedores de comida que distribuyen para escuelas, residencias para personas […]
mayo 30, 2017
Todos los amantes de la cocina, además de adorar los sabores y tener un paladar exquisito para poder elaborar los mejores platos […]
mayo 16, 2017
En todos los eventos es posible necesitar un espacio destinado al refrigerio para los asistentes, es por ello que en la mayoría […]
marzo 31, 2017
La industria hostelera, al pertenecer al sector servicios, requiere de diferentes elementos para garantizar el éxito del desarrollo de su actividad como […]
marzo 16, 2017
La conservación de los alimentos es una parte primordial en el ámbito de las empresas de catering y restauración, es por ello […]
febrero 22, 2017
Emplatar la comida es la parte final de la elaboración de los alimentos que requiere tener en cuenta ciertos criterios. Especialmente en […]
octubre 4, 2016
Video Thermolive Te invitamos a ver nuestro nuevo vídeo corporativo. Esperamos que te guste.
septiembre 27, 2016
En el mercado hay muchos tipos de contenedores de carga frontal fabricados en polipropileno expandido EPP (tipo corcho), contenedores en Polietileno con […]
julio 29, 2016
Temperatura para el transporte de línea fría +4 ºC Temperatura para el transporte de línea caliente + 65ºC En el sistema de […]
julio 15, 2016
Cada vez que un cliente contrata el catering para un evento, analiza aspectos como la presentación del menú, la originalidad de los […]
junio 17, 2016
El APPCC es un documento obligatorio (según el Real Decreto 640/2006) para las empresas de alimentación (industria, hostelería, etc) en donde se […]
junio 9, 2016
Contenedores homologados con la certificación ATP Los contenedor isotérmico ATP homologado, es la mejor alternativa para aquellas empresas o particulares que necesitan transportar […]
mayo 26, 2016
Antes de elegir es conveniente saber que para transportar cremas, sopas, salsas etc.. sin derramamientos es recomendable utilizar envases de boca estrecha […]
enero 5, 2016
La cubeta Gastronorm (GN) esta basada en la norma Europea EN-631 que establece los materiales y artículos que pueden estar en contacto con los alimentos y las medidas estandarizadas para los recipientes en el servicio de comidas preparadas.
noviembre 15, 2015
Ideales para proteger a los alimentos de golpes e impactos, ligeros y sin salientes para salvaguardar la seguridad del operador durante su movilidad y transporte. Resistentes, higiénicos, económicos y reciclables al 100 %
octubre 10, 2015
Está compuesto en un 98% de aire, es reciclable y tiene un óptimo equilibrio ecológico. El material de partida es el petróleo. Para la producción de PPE las perlas son infladas hasta aumentarlas 50 veces su volumen original.